Biserica corespunde unei biserici mijlocii săteşti medievale, fapt care - contrar cu izvoarele scrise din 1567, care atestă numai 4 porţi de iobagi - arată că satul Sântimbru se află în rândul aşezărilor mijlocii din scaunul Odorhei. Din date şi rezultate indirecte (lipsa contraforţilor, podeaua intactă, un simplu strat de tencuială) reiese că biserica a fost construită pe parcursul sec. al XVI-lea, înainte de reformă. Mutarea localnicilor în oraşul Odorhei (1577) a însemnat sfârşitul bisericii.

Dovezi indirecte indică existenţa unei biserici anterioare.

Deasupra şi în jurul bisericii au ieşit la iveală 30 de morminte în adâncime relativă de 0,20-0,50 m. Mormintele dezvelite nu aparţin fazei târzii a bisericii, ci au fost înhumate în jurul unei biserici mai vechi. Inventarul mormintelor (inelele de buclă cu capăt în S, denarul Ludovic cel Mare, cataramele, mărgelele de pastă) se referă la un cimitir aparţinând sec. XIII - XIV.