Biserica veche numită Biserica Ceauş Precup fusese ridicată la începutul secolului XVIII. La 1752 o aminteşte încă un hrisov al Mănăstirii Pantelimon. De la această biserică mai veche s-au moştenit de către Biserica nouă – Olari – două antimise, unul de la 1718 şi celălalt de la 1733. Într-o condică din anul 1850 a bisericii se precizează că pe locul actualei case parohiale exista pe acea vreme un pătrat îngrădit, unde fusese pristolul (altarul) vechii biserici.

Biserica Olari a fost ridicată la 1758 în timpul domniei lui Scarlat Ghica de Dumitraşco Racoviţă mare vistier, lângă biserica mai veche, Ceauş Precup. Pisania bisericii săpată în portalul ce împodobeşte intrarea scrisă, cu litere chirilice, aminteşte că biserica a fost ridicată la 1758 de Dumitru Racoviţă, Mihai Băcanu şi Iancu Căpitanu, împreună cu obştea olarilor, în vremea domnitorului Scarlat G. Ghica. Biserica are plan triconc cu turlă pe naos şi turn clopotniţă pe pronaos, fiind reprezentativă pentru sec. XVIII. De dimensiuni medii, ctitoria lui Dumitraşco Racoviţă impune prin desfăşurarea pe verticală. Policromia caracteristică epocii era luxuriantă şi de factură orientală. A fost adosată pe latura nordică a bisericii un turn cu exterior poligonal. Pridvorul a fost închis în sec. XIX, mai precis în 1836, iar peretele dintre pronaos si naos a fost înlăturat, rămânând doar un arc şi două fragmente laterale de zid.

În timpul supravegherii evacuării pământului din interiorul bisericii care urma să fie translată, au fost descoperite morminte contemporane cu perioada de funcţionare a bisericii Ceauş Precup. Au fost cercetate 32 de morminte de inhumaţie, orientate V-E depuse în decubit dorsal, cu membrele superioare în general pe abdomen şi o groapă conţinând un schelet reînhumat. Majoritatea aparţineau unei perioade anterioare funcţionării bisericii Olari. Ele făceau parte dintr-un cimitir peste care înainte de anul 1758 s-au săpat şanţurile în care apoi s-a zidit fundaţia bisericii, interceptându-se şi retezându-se cu această ocazie o serie de schelete, părţi ale lor rămănând pe pereţi, prinse cu mortar.

Biserica Olari a fost înconjurată de ziduri şi chilii, dărâmate la sfârşitul secolului XIX.