Biserica medievală este atestată pentru prima oară în 1302, când parohia Sf. Maria din Caşolţ a rămas vacantă din cauza decesului parohului. Din vechea biserică construită pe dealul de deasupra actualei biserici luterane (ridicată în 1809) nu se mai păstrează astăzi nimic. Ştim doar că în 1916 mai erau vizibile ruine din construcţia amintită şi din care se mai vedea parte din incintă şi un corp de clădire având la etaj o uşă gotică cu baghete. Biserica ce a funcţionat pe dealul Bisericii din localitatea Caşolţ face parte din rândul bisericilor de plan bazilical scurt, fără contraforţi. Datarea largă a perioadei de funcţionare poate fi făcută între limitele sfârşitului de secol XIII şi sfârşitul secolului al XVIII-lea, moment de la care se renunţă la construcţia de pe deal în favoarea uneia nou ridicate la baza acestuia.

În cele 4 campanii (2007-2010) au fost cercetate şi 53 de morminte (fără inventar) ce ilustrează, în opinia noastră, existenţa a două orizonturi de înmormântare:
- primul nivel de morminte este ilustrat de mormintele orientate V-E, în paralel cu zidurile bisericii, nivel ce se poate data cel mai probabil în perioada de început a secolului al XIV-lea şi până la mijlocul secolului al XVI-lea ;
- al doilea nivel este ilustrat de mormintele ce nu mai au o orientare riguroasă, fapt ce demonstrează trecerea comunităţii catolice din localitate la Reformă şi prin urmare se datează în perioada secolelor XVI-XVIII. De la sfârşitul secolului al XVIII-lea cimitirul a fost abandonat în favoarea celui ridicat în jurul noului lăcaş religios luteran construit la baza dealului Bisericii.

Fortificaţia a avut un traiect circular dar în situaţia actuală este greu de spus dacă a avut şi alte turnuri situate pe traseul zidului sau doar turnul de poartă. Situaţia din teren nu justifică existenţa altor turnuri. Turnul de poartă s-a aflat pe latura de nord a platoului, aşa cum reiese din analiza pozei publicată de H. Fabini şi în S13 a fost pusă în evidenţă existenţa unei structuri de zidărie ce ar putea proveni de la fundaţia acestuia.